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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
自動電位滴定儀通過測量電極電位變化來測量離子濃度。在滴定過程中,由于化學反應的發生,被測離子的濃度不斷變化,從而引起指示電極的電位變化。在滴定終點附近,被測離子的濃度發生突變,引起電極電位的突躍,因此可以根據電極電位的突躍確定滴定終點,并給出測定結果。儀器能夠自動控制滴定過程,包括控制滴定劑的投加速度、滴定終點的檢測和......
面對復雜樣品的挑戰,熔點儀實現高效準確的測量需要綜合考慮多個因素。以下是一些關鍵的步驟和注意事項:1、準備樣品將待測樣品準備好,確保它是干燥且無雜質的。如果樣品較大,可以將其切成小塊,并保持塊狀。注意,確保每個樣品大小相似,以獲得準確的結果。將樣品置于瓷研缽內,輕輕研碎成盡可能細密的粉末,以得到均一的樣品。2、裝填樣品......
數顯折光儀器的關鍵性能指標是衡量其測量準確性、穩定性和可靠性的重要參數。以下是一些關鍵性能指標的詳細介紹:1、精度:精度是指數顯折光儀在測量過程中,其顯示值與真實值之間的接近程度。精度越高,表示測量結果越準確。例如,某些高精度的數顯折光儀能夠達到±0.00005nD的折射率測量誤差。2、重復性:重復性是指......
在光學測量領域,折射率是一個至關重要的參數,它不僅關系到材料科學的研究,還廣泛應用于化學、生物醫學、食品工業等多個行業。傳統的折射率測量方法主要依賴于阿貝折射儀等設備,這些儀器雖然經典且可靠,但在操作復雜性、測量速度和精度方面存在一定的局限性。隨著科技的進步,折射儀的出現正逐漸改變這一局面,為折射率測量帶來了革命性的變......
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