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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
分光光度計的由來及分類介紹光是一種電磁波,具有一定的波長和頻率??梢姽獾牟ㄩL范圍在400~760nm,紫外光為200~400nm,紅外光為760~500000nm。可見光因波長不同呈現不同顏色,這些波長在一定范圍內呈現不同顏色的光稱單色光。太陽或鎢絲等發出的白光是復合光,是各種單色光的混合光。利用棱鏡可將白光分成按波長......
1:熔點儀有哪幾類?目前國內容點儀主要分為:毛細管測定法和顯示微熱臺法兩種,其中毛細管測定法又有硅油法和全自動法兩種。2:全自動熔點儀能測哪些狀態的樣品?熔化以后無色透明或淺色透明的粉末狀樣品都可以3:如何選購熔點儀?首先要選適合自己樣品測試的熔點儀,測試樣品粉末狀就選毛細管熔點儀,然后再根據熔化后是否透明,是否對樣品......
1前言遮瑕膏的作用很多,例如遮蓋痘印,減輕色斑或局部晦暗,減輕黑眼圈等。遮瑕霜的常見成分是滑石粉、澳洲堅果油和云母粉;此外,還可以在許多遮瑕膏中找到二氧化鈦和乳木果油。在化妝品行業中,熔點不僅賦予產品以稠度,還影響其使用時的鋪展性和皮膚的感覺。因此,在配方設計時需先掌握其熔點。遮瑕膏的熔點通常通過測定滑動熔點的方法來測......
1、葡萄糖溶液旋光度的實驗原理測定:某些有機化合物因具有手性,能使偏振光的振動平面旋轉,使偏振光振動平面向左旋轉的為左旋性物質,使偏振光振動平面向右旋轉的為右旋性物質?;衔锏男庑钥捎盟谋刃舛然蚍肿有舛葋肀硎?。物質的旋光度與溶液濃度、溶劑、溫度、旋光管長度和所用的波長等都有關系。因此在測定旋光度時有關因素都應表......
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