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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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數字旋光儀的主要使用方法你掌握了嗎？ 2020-11-03

數字旋光儀是一種用于測量物質旋光度的儀器，它可以通過確定旋轉功率來確定物質的濃度，含量和純度，被廣泛用于醫藥，石油，食品，化學工業，調味料，香水，制糖工業以及其他相關的大學和研究所。它的主要使用方法你掌握了嗎？1、將儀器的電源插頭插入220VAC電源，并可靠地將接地基座接地。2、打開電源開關，然后打開鈉燈，需要將其預熱......

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熔融指數儀的操作流程 2020-11-03

熔融指數儀是在規定溫度條件下，用高溫加熱爐使被測物達到熔融狀態。這種熔融狀態的被測物，在規定的砝碼負荷重力下通過一定直徑的小孔進行擠出試驗。熔融指數儀的操作流程：(1)裝入口模，從料筒的上端口裝入口模，并用裝料桿將其壓到與口模擋板接觸為止。(2)將活塞桿(組合件)從料筒的上端口放入料筒中。(3插上電源插頭，打開控制面板......

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這三點直接體現油脂熔點儀*的優勢 2020-10-24

油脂熔點儀使用數字光學傳感器對整個實驗過程進行數字化處理，然后將其傳輸到計算機。智能軟件可以自動確定脂肪的熔點，消除人工熔點判斷的主觀誤差，減輕實驗人員的勞動強度。儀器帶有加熱系統，以確保穩定的加熱速率。溫度傳感器具有快速的響應速度和較高的精度，這三點直接體現它*的優勢。1、加熱水浴油脂熔點儀采用鉑金溫度傳感器，*的水......

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折光儀法檢測濃縮果汁的可溶性固形物含量-----上海佳航全自動折光儀 2020-10-20

1前言營養濃縮果汁中可溶性固形物含量是指液體或流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱。包括糖、酸、維生素、礦物質等。本文通過折光儀來檢測果汁中的可溶性固形物含量，操作簡單，省時省力，可現場進行檢測。2儀器與試劑2.1儀器Digipol-R600全自動折光儀2.2試劑濃縮果汁樣品，純化水3實驗方法開機，待儀器穩定后，設置測......

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