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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
儀器型號密度測量范圍密度精度Digipol-D500g/cm3至3g/cm3±0.0003g/cm3Digipol-D700g/cm3至3g/cm3±0.00005g/cm3沖洗溶液一般建議:上海佳航致力于食品,藥品分析測試領域的創新,推動"綠色食品"和"健康藥品",研發生產分析和測量類儀器......
利用密度和濃度轉換公式(直線表示:y=a+bx)。以y為濃度和以x為密度可利用反推線性得知。例如:就直線表示:y=283.21x–268.12。請在濃度E1的參數輸入:-268.12、E2的參數輸入:283.21使用密度和濃度轉換公式(直線表示:y=a+bx)。上面的資料,轉換公式可獲得如下。以y濃度和以x為密度,獲得......
夏天悄然而至,愛美的女士們還在為自己的肚子上肉肉和臉上的痘痘苦惱嗎,想美美出街,美顏相機也拯救不了。不想運動,不想出汗,那么如何從飲食上來減輕體重和的減少臉上痘痘呢?小編告訴您,首先要戒糖或者少糖。如何才能快捷的知道平時愛喝果汁、奶茶,愛吃水果的含糖量呢,佳航為愛美的女士們設計了一款比手機還小巧的手持糖度計。下面我們以......
我們都有過這樣的經歷,千辛萬苦挑好吃的水果,結果回到家以后發現跟想象的味道*不一樣,這說明挑水果是一個技術活,不僅要學習很多技巧,要熟記并認真觀察各種細節,為了更快更準的挑選到滿意的水果,所以有了水果糖度計。經過水果糖度計測定的水果,會有一個固定的糖度值,而將這個糖度值與標準進行對比,我們就可以知道水果是甜還是不甜了。......
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